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Em
São Roque de Minas o relógio que marca o
quadrante não é mesmo que define as horas
para as mais diversas opções de lazer. Na
cidade, que fica há 8 Km da portaria principal
do Parque Nacional da Serra da Canastra, a vida pode ser
sentida ao sabor da natureza e de todas as coisas boas
que ela oferece. A vida econômica do município
há mais de um século está fundamenta
na produção artesanal do queijo canastra.
O diferencial do produto começa no manejo do gado,
que pasta livremente nas campinas da região, para
então surgir o leite de sabor apurado. Depois,
nas mãos dos nativos, vira o queijo que é
distribuído através de pequenos comerciantes.
Mais 90% segue para a região metropolitana de São
Paulo.
Tudo
na cidade inspira o turismo que agora se destaca como
atividade econômica e está mudando a vida
no lugar. “Eu visito este lugar há mais de
20 anos. Mudou bastante, para melhor”, afirma o
engenheiro Carlos Prado que ao lado da esposa Márcia
busca refúgio na paisagem local. Assim
como eles são milhares os visitantes que chegam
das mais distantes regiões para se encantar com
o cenário. Nos últimos 5 anos, triplicaram
as opções de hospedagem, com ofertas para
todos os bolsos. A boa notícia é que a maioria
expressiva dos investidores são pessoas apaixonadas
pela natureza. Gente nascida e criada ali ou que vieram
de longe para nunca mais voltar.
Em
São Roque de Minas, os cerca de seis mil habitantes
levam uma vida extremamente simples. Gente acolhedora
que ainda é capaz de oferecer suas casas aos visitantes,
fazendo dessa hospitalidade uma nova fonte de renda. Pacata,
a cidade se rende ao crescimento do turismo embalado pelos
encantos que o lugar exibe. “O asfalto vem chegando
e já estamos preocupados com o que virá
depois”, observa Cláudia Faria, guia de turismo
local. A melhoria é aguardada com entusiasmo e
reserva. Assim, a preocupação de Cláudia
é compartilhada com a maioria dos envolvidos no
segmento do turismo. Eles temem que a facilidade de acesso,
se mal administrada, possa comprometer o cenário.
Até agosto último, todos os caminhos para
a Serra da Canastra eram descalços. As condições
das estradas de terra são encaradas por muitos
como um atrativo a mais do lugar. Para outros, a dificuldade
no trajeto é fator de impedimento para o progresso
que trás com ele, mais comodidade e segurança.
Deixando a profundidade de lado, o fato é que a
estrada para São Roque de Minas em breve estará
asfaltada. |
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